Rize'ye özgü pilav üstü kadayıf, yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Geleneksel tarif, bölge mutfağının en dikkat çekici lezzetleri arasında yer alıyor.
01.07.2026 09:06 · 61SAAT
TasteAtlas tarafından hazırlanan dünyanın en iyi çorbaları listesinde Türkiye'den dört lezzet yer aldı. Gaziantep'in beyran çorbası ikinci sırada bulunuyor.
22.09.2026 11:46 · Cumhuriyet Yaşam
Avrupa'nın farklı ülkeleriyle özdeşleşen ikonik lezzetler, yerel kültürlerin tarihini ve geleneklerini sofralara taşıyor. Gelato'dan şnitzel'e kadar uzanan bu tatlar, kıtanın zengin mutfak mirasını temsil ediyor.
12.08.2026 13:04 · Anadolu Ajansı
Gümüşhane'de kuşburnu çorbasının coğrafi işaret alması için resmi başvurular yapıldı. Şehrin yöresel lezzetleri, 2026 yılında hizmete giren Yeşildere Konakları ile turizme kazandırılıyor.
13.09.2026 10:00 · NTV
Çay ocağı işletmecileri, çayın lezzetini korumak için soğuk suyla yavaş demleme yöntemini öneriyor. Bu teknik, çayın daha geç bayatlamasını sağlarken tadını da iyileştiriyor.
22.09.2026 12:16 · 61SAAT
Adana'da düzenlenecek 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, kentin gastronomi turizmini ve ekonomisini güçlendirmeyi hedefliyor. Etkinlik, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkezpark'ta ziyaretçilerini ağırlayacak.
18.09.2026 17:33 · Habertürk
Dünyaca ünlü İspanyol tatlısı churros, Trabzon'da açılan yeni bir işletme ile lezzet tutkunlarıyla buluştu. Dağ Kızağı mevkiinde hizmet veren marka, günlük hazırlanan ürünleriyle şehrin gastronomi çeşitliliğine katkı sağlamayı hedefliyor.
29.07.2026 13:26 · 61SAAT
Bülent Börek, Trabzon'da yeni şubesini düzenlenen törenle hizmete açtı. İşletmenin ortaklığını Köksal Toprak ve Şenol Aydoğan üstleniyor.
27.08.2026 11:10 · 61SAAT
Türkiye'nin sevilen sokak lezzeti kokoreç, Akdeniz coğrafyasında benzer tekniklerle hazırlanan farklı sakatat yemekleriyle kültürel bir bağ taşıyor. İtalya'nın 'Cucina Povera' geleneği, bu lezzetlerin tarihsel etkileşimini gözler önüne seriyor.
10.07.2026 16:34 · Euronews TR
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen festivalde, Erzurum'un geleneksel mutfağı tanıtıldı. Ünlü şefler ve yerel üreticiler gastronomi etkinliklerinde bir araya geldi.
23.08.2026 17:49 · CNN Türk
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, Sürmene'de yeni kapalı otopark ve pazar yeri projesi için temel attı. Törene katılanlara mısır ekmeği ve peynir ikram edildi.
22.07.2026 08:08 · 61SAAT
Adana'da 76 yaşındaki Tahsin Şengezer, 50 yıldır aynı ütüyü kullanarak hazırladığı tostlarla kentin geleneksel lezzet kültürünü yaşatıyor. Küçük dükkanında krom sacdan ütüyle pişirdiği tostlar, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor.
15.07.2026 10:08 · Hürriyet
İzmir'in Buca ilçesinde bölgeye özgü meyvelerle dondurma üretimi yapıldı. Üretilen özel dondurmalar için coğrafi işaret süreci başlatıldı.
24.08.2026 13:35 · CNN Türk
İstanbul Sultanahmet'te kapılarını açan Shyra Restoran, Orta Asya'dan Osmanlı'ya uzanan geniş bir mutfak kültürü sunuyor. Mekan, geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla misafirleriyle buluşturuyor.
19.08.2026 20:16 · CNN Türk
Düzce'nin Akçakoca ilçesinde kadın girişimciler, Osmanlı döneminden kalan coğrafi işaretli mancarlı pide geleneğini sürdürüyor. Odun ateşinde hazırlanan bu yöresel lezzet, kadınların dayanışmasıyla gelecek kuşaklara aktarılıyor.
19.09.2026 13:46 · Habertürk
Ordu'da bir fırıncı, Karadeniz'in simgesi hamsiyi geleneksel simitle birleştirerek yeni bir ürün geliştirdi. Müşterilerden olumlu geri dönüşler alan işletmeci, farklı balık türleriyle de denemeler yapmayı hedefliyor.
20.09.2026 15:49 · Hürriyet
Berlin’deki Disgusting Food Museum, ziyaretçilerine yaklaşık yüz farklı tuhaf gıdayı tanıtıyor. Müze, tiksintinin kültürel ve evrimsel kökenlerini keşfetmek isteyenleri bekliyor.
13.07.2026 07:30 · Euronews TR
Malatya Kültür Yolu Festivali kapsamında belirlenen 31 lezzet noktası, kentin binlerce yıllık mutfak mirasını gözler önüne seriyor. Ünlü şeflerin önerdiği yöresel tatlar, yerel esnafa ekonomik canlılık kazandırıyor.
16.08.2026 11:40 · NTV
Zeugma Kazı Evi'nde düzenlenen gastroarkeoloji etkinliğinde, Büyük İskender dönemine ait tarihi rotanın mutfak kültürü bilimsel verilerle sofraya taşındı. Antik reçetelerle hazırlanan özel menü, katılımcılara binlerce yıllık bir lezzet deneyimi sundu.
19.08.2026 14:55 · Cumhuriyet Kültür Sanat
Adana Lezzet Festivali, Beşiktaş'ta düzenlenen etkinlikle yöresel yemekleri ve kültürel değerleri İstanbullularla buluşturdu. Beş gün süren festivale binlerce vatandaş yoğun ilgi gösterdi.
23.07.2026 23:08 · Sabah Yaşam
Gümüşhane'de restore edilen tarihi Yeşildere Konakları, unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşturuyor. Özellikle kuşburnu çorbası, bölgenin gastronomi turizmine kazandırılmaya çalışılıyor.
13.09.2026 12:19 · 61SAAT
Sağlıklı bir besin kaynağı olan balığı fırında pişirirken dikkat edilmesi gereken teknikler ve ideal pişirme süreleri açıklandı. Doğru soslama ve ısı ayarı ile balığın kurumadan lezzetli kalması sağlanabilir.
16.07.2026 14:51 · CNN Türk
Van Kültür Yolu Festivali kapsamında hayata geçirilen 27 Lezzet Noktası projesi, kentin köklü mutfak kültürünü ziyaretçilerle buluşturuyor. Yerel üreticileri destekleyen bu girişim, geleneksel tariflerin restoran menülerine taşınmasını sağlıyor.
19.07.2026 12:39 · Sabah Ekonomi
Almanya'daki bir tema parkında geliştirilen çilekli döner, sosyal medyada büyük ilgi görerek uzun kuyrukların oluşmasına neden oldu. İşletme, bu sıra dışı lezzeti farklı şehirlere de taşımayı hedefliyor.
16.07.2026 15:19 · Euronews TRHaberSitesi.Org'u tercih edilen kaynaklarınıza ekleyerek Google'daki Top Stories, AI Mode ve AI Overviews yüzeylerinde yayınlarımızı daha kolay öne çıkarabilirsiniz.
