Malatya'nın Akçadağ ilçesine bağlı Doğanlar Kırtekeler mevkiinde, bölge üreticisinin yeni gözdesi olan kurutmalık üzümlerde hasat süreci başladı. Bölgedeki su kaynaklarının azalmasıyla birlikte geleneksel kayısı üretimine alternatif arayışına giren çiftçiler, üzüm yetiştiriciliğinde önemli bir başarı yakaladı. Tamamen organik ve ilaçsız yöntemlerle üretilen üzümler, yüksek aroması sayesinde hem yurt içinden hem de yurt dışından büyük ilgi görüyor.
Üretici Necla Kırteke, bölgede yetiştirilen üzümlerin piyasada oldukça meşhur olduğunu belirterek, taleplere yetişmekte zorlandıklarını ifade etti. Üreticiler, ürünlerini henüz dalındayken satabiliyor; hatta birçok toptancı ve kuruyemişçi, ürünleri garanti altına almak için bir yıl öncesinden randevu oluşturuyor. Hane başına ortalama 4 ila 4,5 ton rekolte beklentisi bulunan bölgede, bağ büyüklüğüne göre üretim miktarı 500 kilogram ile 5 ton arasında değişkenlik gösteriyor.
Ziyaettin Kırteke ise soğuk hava koşulları nedeniyle bu yıl hasadın yaklaşık 10 gün gecikmeli başladığını ancak verimin oldukça yüksek olduğunu vurguladı. Toplanan üzümler, yaklaşık bir haftalık kurutma işleminin ardından temizlenerek paketleniyor. Ekonomik değeriyle dikkat çeken üzümün bu yılki fiyatları da netleşti. Geçen yıl toptan kilogram fiyatı 500 lira olan ürünün, bu yıl perakende satış fiyatı 600 liraya, toptan satış fiyatı ise 550 liraya yükseldi. Üreticiler, yoğun talep karşısında ürünlerin kısa sürede tükendiğini belirtiyor.
