İslahiye'de Geleneksel Pekmez Mesaisi Başladı
Gaziantep'in İslahiye ilçesinde üzüm hasadının tamamlanmasıyla birlikte pekmez üretimi hız kazandı. Bölgede bu yıl 8 ton pekmez üretilmesi hedefleniyor.
06.10.2026 16:40 · CNN Türk\n\n
İçeriğe geç
Gaziantep'in İslahiye ilçesinde üzüm hasadının tamamlanmasıyla birlikte pekmez üretimi hız kazandı. Bölgede bu yıl 8 ton pekmez üretilmesi hedefleniyor.
06.10.2026 16:40 · CNN Türk
Zonguldak'ın Eynesil ilçesinde iki kardeş, dutları geleneksel yöntemlerle işleyerek doğal pekmez üretiyor. Katkı maddesi içermeyen bu ürünler, sağlık açısından tercih ediliyor.
30.06.2026 13:58 · 61SAAT
Gümüşhane'nin Dibekli köyünde imece usulüyle üretilen doğal dut pekmezi, hem kışlık ihtiyacı karşılıyor hem de üreticilere ek gelir sağlıyor. Devlet destekleriyle modernleşen üretim süreci, geleneksel yöntemlerin korunarak gelecek nesillere aktarılmasına olanak tanıyor.
20.07.2026 12:57 · 61SAAT
Manisa'nın Demirci ilçesinde 1919 yılından bu yana devam eden fırıncılık geleneği, Özsoy ailesi tarafından dördüncü kuşakla yaşatılıyor. Odun ateşinde hazırlanan özel tahinli pideler, bölge halkı ve ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi görüyor.
09.08.2026 12:49 · CNN Türk
Doç. Dr. Çağlar Özmen, kalp sağlığı için doğal besinlerin ilaç yerine kullanılmasının riskli olduğunu vurguladı. Uzmanlar, bazı gıdaların damar açıcı etkisi olduğu yönündeki inanışların tıbbi bir karşılığı bulunmadığını belirtti.
29.08.2026 10:16 · Cumhuriyet Yaşam
İzmir'in Tire ilçesinde tarım işçilerini taşıyan minibüsün kaza yapması sonucu bir kişi hayatını kaybetti, sekiz kişi yaralandı. Kazanın fren arızasından kaynaklandığı üzerinde duruluyor.
19.08.2026 09:54 · EGE HABER
İstanbul Gaziosmanpaşa'da yapılan denetimlerde halk sağlığını tehdit eden 10 ton uygunsuz gıda ürününe el konuldu. Operasyon sırasında kapıları açmayan işletmeler dron yardımıyla tespit edildi.
16.08.2026 15:04 · Habertürk
Siirt'te üretilen tayfi üzümü yaprakları, kurulan salamura tesisleri sayesinde Avusturya'ya ihraç ediliyor. Vali Kemal Kızılkaya, kentin üzüm üretiminde Türkiye'de ilk beşe girmeyi hedeflediklerini belirtti.
12.09.2026 19:45 · Cumhuriyet Yaşam
Aydın'da emniyet güçleri tarafından gerçekleştirilen gıda ve taklit ürün operasyonlarında toplam 55,7 milyon TL değerinde malzeme ele geçirildi. Çok sayıda şüpheli hakkında yasal işlem başlatıldı.
28.07.2026 13:12 · EGE HABER
Aydın Emniyet Müdürlüğü ekipleri, yılın ilk yedi ayında gerçekleştirdiği operasyonlarda milyonlarca liralık sahte gıda ve taklit ürüne el koydu. Denetimler sonucunda çok sayıda kişi hakkında idari ve adli işlem başlatıldı.
28.07.2026 13:21 · Hürriyet
Kardiyoloji uzmanları, halk arasında kalp hastalıklarına iyi geldiği düşünülen bazı besinlerin ilaç yerine kullanılamayacağını belirtti. Uzmanlar, bu tür yanlış uygulamaların ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyardı.
29.08.2026 14:13 · Habertürk
Ankara'nın Ayaş ilçesinde, Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde de adı geçen meşhur dutların hasadı başladı. Organik yöntemlerle yetiştirilen dutlar, sabahın erken saatlerinde toplanarak taze bir şekilde tüketicilere sunuluyor.
05.07.2026 12:45 · Cumhuriyet Yaşam
Adana Lezzet Festivali, Beşiktaş'ta düzenlenen etkinlikle yöresel yemekleri ve kültürel değerleri İstanbullularla buluşturdu. Beş gün süren festivale binlerce vatandaş yoğun ilgi gösterdi.
23.07.2026 23:08 · Sabah Yaşam
Prof. Dr. Cevdet Yılmaz'ın araştırması, Anadolu'nun geleneksel soğutma yöntemi olan kar kuyularının kültürel önemini ortaya koyuyor. Elektrikli cihazların yaygınlaşmasıyla yok olmaya yüz tutan bu mirasın kayıt altına alınması çağrısı yapılıyor.
11.07.2026 12:31 · HürriyetHaberSitesi.Org'u tercih edilen kaynaklarınıza ekleyerek Google'daki Top Stories, AI Mode ve AI Overviews yüzeylerinde yayınlarımızı daha kolay öne çıkarabilirsiniz.