Küresel piyasalarda buğday fiyatları eylül ayında önemli bir ivme kaybı yaşadı. Ay içerisinde kile başına 7,95 dolara kadar yükselen fiyatlar, ay sonunda 6,75 dolar seviyesinden kapandı. Bu değişimle birlikte buğday fiyatları bir ayda yüzde 12,7 oranında değer kaybetti. Söz konusu düşüş, Haziran 2024 tarihinden bu yana kaydedilen en hızlı aylık gerileme olarak kayıtlara geçti.
Fiyat değişiminin nedenleri
Uzman Zafer Ergezen, piyasalardaki bu baskının temelinde jeopolitik gelişmelerin ve arz beklentilerinin yattığını ifade etti. Yaşanan bu düşüşe karşın, buğdayın yıl başından bu yana yaklaşık yüzde 35 oranında değer kazandığı belirtiliyor.
