Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi, yürüttüğü uzun süreli ıslah çalışmalarıyla tarım sektörüne önemli katkılar sağlamaya devam ediyor. Fakülte bünyesindeki araştırma merkezinde geliştirilen Akyüz, Ali Nihat, Betizak ve Marigoule gibi kestane çeşitleri, 25 dönümlük özel bir alanda özenle yetiştiriliyor. İri taneleri ve yüksek lezzet kalitesiyle öne çıkan bu çeşitler, aynı zamanda bilimsel deneme süreçlerinin bir parçası olarak hasat ediliyor.
Hastalık ve zararlılara karşı dirençli türler
OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, 2010 yılından bu yana sürdürülen çalışmaların meyvelerini verdiğini ifade etti. 2014 yılında resmi açılışı yapılan merkezde, farklı genetik kaynaklar üzerinde yapılan araştırmalar sonucunda kestane kanseri ve kestane galeri güvesi gibi zararlılara karşı dirençli türler geliştirildi. Prof. Dr. Serdar, bu çalışmaların sadece üretim odaklı olmadığını, aynı zamanda sertifikalı fidan üretimi için tescil süreçlerinin de başarıyla tamamlandığını vurguladı.
Hasat süreci devam ediyor
Bu yıl mevsimsel koşullar nedeniyle kestane hasadının yaklaşık 10 gün gecikmeli başladığını belirten uzmanlar, erkenci çeşitlerin toplanma sürecinin tamamlandığını bildirdi. Akyüz, Ali Nihat ve Macit 55 gibi çeşitlerin hasat olgunluğuna eriştiğini ifade eden Serdar, Betizak çeşidinin de hasat aşamasına geldiğini belirtti. Önümüzdeki haftalarda Marigoule ve Erfelek çeşitlerinin de toplanmasıyla hasat dönemi tamamlanacak.
Üniversite tarafından geliştirilen bu özel kestane çeşitleri, market raflarında bulunmak yerine doğrudan üniversite kampüsünün girişinde kurulan satış noktasında vatandaşlarla buluşturuluyor. Hem bilimsel araştırmalara kaynak sağlayan hem de yerli üretimi destekleyen bu proje, bölgedeki kestane yetiştiriciliği için de önemli bir model oluşturuyor.
