Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova bölgesinde, asırlık susam hasadı geleneği sürdürülüyor. Alameşe, Kabaağaç, Kumarlı ve Gökahmetli mahallelerinde gerçekleştirilen hasat çalışmalarında, susam bitkileri topraktan sökülerek demetler halinde bağlanıyor. Bu demetler, tarlada birbirine yaslanarak 'horum' adı verilen kümeler oluşturuyor. Kuruyan susam kapsüllerinin çırpılmasıyla tohumlar ayrıştırılıyor. Elde edilen susamlar, bölge halkı tarafından yöresel ürünlerin yapımında değerlendiriliyor.
Andırın'da Geleneksel Susam Hasadı Canlandı
Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, Yeşilova bölgesinde geleneksel susam hasadı yöntemleri yaşatılıyor. Toplanan susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.
- Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, Yeşilova bölgesinde geleneksel susam hasadı yöntemleri yaşatılıyor.
- Toplanan susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.
- Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova bölgesinde, asırlık susam hasadı geleneği sürdürülüyor.
Bu haber ne anlatıyor?
Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, Yeşilova bölgesinde geleneksel susam hasadı yöntemleri yaşatılıyor. Toplanan susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.
Doğrulanan bilgiler ve kaynaklar
1 kaynak ve 6 yapılandırılmış olgu üzerinden hazırlanmış editoryal doğrulama özeti.
Öne çıkan doğrulanmış bilgiler
- Andırın'ın Yeşilova bölgesinde susam hasadı yapılıyor.Kaynak 1
- Hasat, Alameşe, Kabaağaç, Kumarlı ve Gökahmetli mahallelerinde gerçekleşiyor.Kaynak 1
- Susam bitkileri topraktan sökülüp demetler halinde bağlanıyor.Kaynak 1
- Demetler tarlada birbirine yaslanarak horum adı verilen kümeler oluşturuluyor.Kaynak 1
- Kuruyan susam kapsülleri çırpılarak tohumları ayrılıyor.Kaynak 1
- Elde edilen susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.Kaynak 1
Başvurulan kaynaklar
-
1
Cumhuriyet YaşamHaber kaynağı · 19.09.2026 11:05Kaynağı aç ↗
Yüzlerce yıllık hasat geleneği tarlalarda yeniden canlandı! Zahmeti büyük, lezzeti eşsiz...
Bu haber sizde nasıl bir etki bıraktı?
Tek dokunuşla tepkinizi paylaşın. Seçiminize yeniden basarsanız tepkiniz kaldırılır.