Sıcak ülkelerde baharat kullanımının yaygın olması, gıda koruma yöntemlerinden kültürel alışkanlıklara kadar uzanan karmaşık bir sürece dayanıyor. Bilimsel veriler, bu tercihin tek bir nedene bağlanamayacağını gösteriyor.
19.08.2026 16:51 · Cumhuriyet Yaşam
Bursa'da bir eve giren keçi mutfak tezgahında gezindi. Ev sahibi keçiyi yakalayamayınca polisi aramakla tehdit etti.
13.08.2026 10:01 · 61SAAT
Türkiye'nin Üsküp Büyükelçiliği, Kuzey Makedonyalı basın mensuplarını Türk lezzetleriyle buluşturdu. Etkinlikte iki ülke arasındaki ortak mutfak kültürü vurgulandı.
30.06.2026 21:44 · Anadolu Ajansı
Mutfakta kullanılan yumurtaların tazeliğini belirlemek için basit bir yöntem mevcuttur. Bu yöntem, buzdolabında bekleyen yumurtaların durumunu anlamaya yardımcı olur.
12.10.2026 22:56 · Sabah Yaşam
Arçelik, Türkiye Voleybol Federasyonu ile dört yıllık yeni bir sponsorluk anlaşmasına imza attı. Şirket, milli takımlara enerji ve mutfak aletleri alanında destek verecek.
21.07.2026 15:05 · Habertürk Ekonomi
Gaziantep'te düzenlenen GastroAntep festivali kapsamında üniversite öğrencileri mutfaktaki hünerlerini sergiliyor. Genç şef adayları, kentin geleneksel yemeklerini modern dokunuşlarla hazırlayarak jüri üyelerinin beğenisine sunuyor.
11.10.2026 16:13 · CNN Türk
Türk-İş, Haziran 2024 dönemi için dört kişilik bir ailenin açlık ve yoksulluk sınırı rakamlarını paylaştı. Raporda mutfak enflasyonundaki değişimler de detaylandırıldı.
30.06.2026 16:18 · Habertürk Ekonomi + CNN Türk
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde bir evde, şarjda olmayan iki cep telefonunun patlaması sonucu yangın çıktı. Olayda can kaybı yaşanmazken mutfak kullanılamaz hale geldi.
12.08.2026 19:28 · Sabah Yaşam
İzmir Torbalı'da üretilen ve coğrafi işaret alan kuru domatesler, başta İtalya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Bölgedeki verimli hasat dönemiyle birlikte üreticiler rekolte artışından memnun.
01.08.2026 14:48 · Cumhuriyet Yaşam
Yazın artan hava sıcaklıkları mutfaklarda bunaltıcı bir ortama neden olabilir. Uzmanlar, basit alışkanlık değişiklikleri ve doğru havalandırma yöntemleriyle mutfak sıcaklığının kontrol altına alınabileceğini belirtiyor.
10.07.2026 17:34 · Cumhuriyet Yaşam
Muğla'da kiraladıkları teknede hijyen ve teknik sorunlarla karşılaşan bir aile, tatillerini yarıda bırakmak zorunda kaldı. Mutfakta fare gördüklerini iddia eden tatilciler, maddi kayıplar yaşadıklarını belirtti.
28.07.2026 10:15 · Sabah Yaşam
Gastronomi dünyasının merakla beklediği en iyi pirinç yemekleri listesi açıklandı. Türkiye'den bir lezzet, dünya mutfakları arasında üst sıralara yerleşerek dikkatleri üzerine çekti.
07.10.2026 00:41 · Sabah Yaşam
BİM market zinciri, 24 Temmuz itibarıyla geçerli olacak yeni indirimli ürün kataloğunu paylaştı. Mutfak gereçlerinden ev tekstiline kadar pek çok ürün uygun fiyatlarla raflardaki yerini alıyor.
22.07.2026 09:51 · Habertürk
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, kentin zengin mutfak kültürünü UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na taşımak için resmi süreci başlattı. Şehir, gastronomi turizmiyle ekonomik kalkınmayı ve sağlıklı yaşam hedeflerini birleştirmeyi amaçlıyor.
04.08.2026 20:30 · 61SAAT
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde doğal gaz sızıntısı şüphesiyle yakılan mutfak tüpü patlamaya yol açtı. Olayda 6 kişi yaralanırken iki daire ağır hasar gördü.
04.10.2026 10:20 · Hürriyet
Gaziantep'te dördüncü kez düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali, zengin etkinlik programıyla ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Dokuz gün sürecek festival, şehrin UNESCO tescilli mutfak kültürünü ön plana çıkarıyor.
03.10.2026 12:57 · Habertürk
İstanbul Sultanahmet'te kapılarını açan Shyra Restoran, Orta Asya'dan Osmanlı'ya uzanan geniş bir mutfak kültürü sunuyor. Mekan, geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla misafirleriyle buluşturuyor.
19.08.2026 20:16 · CNN Türk
MasterChef Türkiye 2026'da ana kadroya girecek 10. isim 27 Temmuz akşamı belli oluyor. Yarışmacılar ikinci gruptaki son bilet için mutfakta ter döküyor.
27.07.2026 23:14 · Habertürk
MasterChef Türkiye'de ana kadroya giren son isim Demirhan olurken, 8. önlük için rekabet 25 Temmuz'da devam etti. Yarışmacılar şeflerin beğenisini kazanmak için mutfakta ter döktü.
25.07.2026 20:42 · Habertürk
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, şehrin zengin mutfak kültürünü uluslararası alanda tescillemek amacıyla UNESCO Gastronomi Şehri adaylık sürecini başlattı. Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, bu unvanın turizm gelirlerini ve şehrin marka değerini artıracağını vurguladı.
05.08.2026 15:54 · 61SAAT
Masterchef Türkiye'de haftanın yeni eleme adaylarını belirlemek için mutfakta kıyasıya rekabet yaşanıyor. İlk iki adayın ardından üçüncü ve dördüncü isimler için geri sayım başladı.
09.09.2026 23:28 · Habertürk
Türkiye genelindeki geleneksel tatlıların incelendiği yeni bir çalışma, mutfak kültürümüzün zenginliğini gözler önüne serdi. Listenin zirvesinde yer alan lezzet ise büyük ilgi topladı.
05.10.2026 11:28 · Sabah Yaşam
Balık pişirirken mutfağa yayılan kokuyu azaltmak ve etin kurumasını engellemek için çeşitli mutfak teknikleri uygulanabiliyor. Uzmanlar, özellikle güvenlik risklerine karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
08.10.2026 23:32 · Sabah Yaşam
Zeugma Kazı Evi'nde düzenlenen gastroarkeoloji etkinliğinde, Büyük İskender dönemine ait tarihi rotanın mutfak kültürü bilimsel verilerle sofraya taşındı. Antik reçetelerle hazırlanan özel menü, katılımcılara binlerce yıllık bir lezzet deneyimi sundu.
19.08.2026 14:55 · Cumhuriyet Kültür SanatHaberSitesi.Org'u tercih edilen kaynaklarınıza ekleyerek Google'daki Top Stories, AI Mode ve AI Overviews yüzeylerinde yayınlarımızı daha kolay öne çıkarabilirsiniz.
